Jueves, día 04
Llegada y recepción en el Hotel Bahía Calpe.
Viernes, día 05
Tiempo libre.
A las 18:00 h. Asamblea General de socios en las instalaciones del Hotel Bahía Calpe.
Sábado, día 06
Tiempo libre.
Salida del Hotel Bahía Calpe a las 12:30 h.
Inicio Comida de Hermandad en el Restaurante Canor.
MENÚ
Entrante Frío
Ajoarriero con salmón marinado, crujiente de pan con tomate y tartar de verduras.
Entrante Caliente 1
Crepes rellenos de pollo y espinacas con salsa suave de roquefort.
Entrante Caliente 2
Ravioli de Txangurro y Carabinero con su consomé.
Plato principal a escoger:
Cordero asado deshuesado a la miel con aroma de Oporto, Chutney de hortalizas y parmentier de hierbas provenzales.
o
Lomo de Merluza con holandesa de gambas al ajillo y Mix de tallarines con verduras.
Postre:
Brocheta de fruta natural con barquillos 2 chocolates y helado de caramelo
Vinos
Blanco: Boyante verdejo (D.O. Rueda) de bodegas Ontañon.
Tinto: Sentero joven tinta de toro (D.O. Toro) de bodegas Pagos del Rey.
Cava
Cava Martiesquius Reserva Brut Nature, gentileza de nuestro amigo Joan Martínez Esquius.
Bebida
Aguas, Cervezas, Refrescos y Café
Regreso al Hotel Bahía Calpe a las 18:00 h.